Toda persona que visita Venezuela y su capital Caracas también se las arregla por visitar sus demás ciudades llenas de importancia turística y de encanto visual. Así tenemos la ciudad de Maracaibo, conocida como la Tierra del Sol Amada y dentro de ella, su arma secreta para encantar a todo visitante es su exquisita gastronomía. La única manera de conocerla es haciendo un tour gastronómico dentro de su centro histórico.

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Gastronomía de Maracaibo

La gastronomía típica de Maracaibo se caracteriza por recetas autóctonas de toda la región de Zulia como las arepas, los bollos pelones, arroz con palomitas, escabeche costeño, los pasteles, el chivo en coco, el icaco, la cazuela marinera, las chapadas, el patacón o el mojito en coco. Así para conocer o mejor dicho para probar la exquisita gastronomía de Maracaibo usted como mínimo, visitar uno de los siguientes restaurantes que recorreremos.

Pequeño tour de restaurantes

Comenzamos en la Av. 5 de Julio Nº 18 con el Café Restaurante Milán donde puede degustar amenos platos variados. A pocas cuadras al norte se encuentra el Restaurante Beirut que ofrece a sus clientes una variación de lo tradicional de Maracaibo a través de sus sabores de origen libanes. Mas hacia el este se encuentra el Albahaca Restaurant ubicado entre la Av. 3G con calle 78 (+56 261 7924428) que se caracteriza por sus excelentes recetas caseras, la atención, ubicación y el ambiente. Pero en la calle paralela podemos encontrarnos con Los Soles Restaurant ubicado entre la Av. 5 de Julio con calle 3G el cual adiciona un toque mexicano a la gastronomía de Maracaibo.

Sabor Zuliano – Lo típico de Maracaibo

Ahora, dejando lo mejor para el final le recomendamos encarecidamente no dejar de visitar al restaurant bar Sabor Zuliano, irresistiblemente típico. Este restaurante se encuentra ubicado en la Av. 3H, entre las calles 73 y 74. ¿Recuerdan los platos típicos mencionados anteriormente? En Sabor Zuliano los podrá encontrar a todos y degustar de ellos naturalmente. Adicionaremos los siguientes platos a la lista anterior: albóndiga en salsa, macarrones con pollo, el pabellón, combo zuliano. Si va por la mañana podrá degustar sus famosos desayunos zulianos: canoas con plátano, tajadas con queso, arepa rellena, tortilla, huevos revueltos, huevos criollos, desayunos maracuchos y desayunos sabor zuliano.

Lo mejor de la exquisita gastronomía de Maracaibo se encuentran en sus distintos restaurantes, los cuales a la vez que hace turismo urbano y que repone energías también podrá consentir a su paladar con rica comida venezolana.

Foto: saborzuliano.com
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